牡蠣まつり2018 後編！！

2018年1月27日
広島のお友達T美さんが
送ってくださった牡蠣！！！

当日は沖縄料理屋さんに持って行って
お客さんみなさんと美味しく頂いたのでつが
まだまだ沢山あるので
28日には家で牡蠣パーティーヽ(≧∀≦)ﾉ
たわしでゴシゴシ殻を洗って
寸胴に入れたら日本酒（料理酒）を
景気よくぶっ掛けて
強火で酒蒸しを作りま～つ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

上の方の牡蠣までちゃんと沸騰したら
火から降ろして

殻を剥いたら頂きま～つ(*´∀｀人 ♪

オーソドックスにレモン汁をかけても良いし
刻んだにんにくとパセリを入れた溶かしバター
（エスカルゴバター）
を掛けても良いし～～～

おいらが一番すきなのは
細かく刻んだトマトとオニオンとキュウリに
パッチョドレッシングorイタリアンドレッシング
orオリーブオイル＆ノンオイルドレッシングを
混ぜたものをのっけて頂くイタリアン風(´ω｀人)

これ超好き～～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

食べ切れなかった牡蠣は
殻から出しておいて
酒蒸しの残った汁を綺麗に漉して
残ったエスカルゴバターも入れちゃって
牡蠣御飯を炊きましょ～v(oﾟ∀ﾟo)v

炊けますたヽ(≧∀≦)ﾉ

ってことで翌1月29日の晩ご飯は

コストコで買ったじゃがまんを

スープ仕立てにして

お正月にKA君のご実家から頂いた
バンペイユと一緒に

頂きま～～つ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

お酒は出羽桜で～～つ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

あ～～～！！美味しかったo(^▽^)o
T美さん！いつもどうもありがとう～～！！！
ご馳走様でした～～～ヽ(≧∀≦)ﾉ

次回は、このとき頂いた
バンペイユを使って
あるものを作りまつ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
しょの記事はある企画に参加する予定でーーつ！
お楽しみに～～(o‘∀‘o)*:◦♪


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（爆）

いきなりステーキと牡蠣まつり2018 前編

2018年1月27日
まずは、めっちゃ肉が食べたくなったので
いきなりステーキさんへ！！

サラダと～～

肉ッ！！！

↑Eちゃんとおいらはワイルドステーキ200g
↓K氏はワイルドステーキ300g

なぜか、いきなりステーキの肉って
御飯を食べなくても満足出来るんだおね～
普通は御飯が欲しくなると思うんだけど
不思議だなあ～～～v(oﾟ∀ﾟo)v

お昼を食べ終わったら
買い物がてらアーサーのお散歩～(o‘∀‘o)*:◦♪

超キャベツ畑！！

超超キャベツ畑！！！

しょして家に帰ったら
広島のお友達T美さんから
牡蠣が届いてた(*´∀｀人 ♪

わーーいヽ(≧∀≦)ﾉ

牡蠣～～～☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

どうもありがとう～～ヽ(≧∀≦)ﾉ
T美さ～～～ん(´ω｀人)

この日は沖縄料理屋さんで
歌う予定だったので
牡蠣持って出勤o(^▽^)o（笑）

海ぶどう丼食べて～～

焼きそばも食べて～～～

パイナップルも頂いたお((∩^Д^∩))

沖縄島餃子も食べて～～

牡蠣は酒蒸しにしてもらい

お客さんみんなで頂きました～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
美味しかった～～(*´∀｀人 ♪
皆さんからも
大好評ですたお～～☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

しょんでもって
そーみんちゃんぷるーも食べて～

紫芋団子とマンゴタンゴ
を最後の〆にv(oﾟ∀ﾟo)v

あったかいのと冷たいので
お口の中がパラダイスや～ヽ(≧∀≦)ﾉ

あ～～美味しかった☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
牡蠣はまだいっぱいあったので
次々回に再び御紹介しまつのだ！！！

お楽しみにv(oﾟ∀ﾟo)v

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牡蠣まつり2017誕生会＼(^0^)／（★転載★）

えーーーと・・・・
記事の日程上の都合でやむを得ず
（もっと）デンジャラスの方に
UPした記事なんでつが・・・・・
記録として自分で検索するときに
大変めんどくさいことになるので
カテゴリーをこちらに統一した関係で
こちらに転載いたしまつm(_ _)m

もう、読まれた方はスルーで(^0^;)＼
読まれてない方は
もしよろしければ読んでみてください(^^*)

えーーと・・・
とりあえず、この間Eちゃんに
「買って～～ん(*´∀｀人 ♪」つって買ってもらった
めっちゃ可愛い漫画の宣伝でもしておこうっと！！

ついつい読んじゃう電子版無料お試しで
続きを読みたかったんだけど
本屋さんで見つけたの～～(´ω｀人)
しょんときお金持ってなかったから、
Eちゃんに買ってもらっちったヽ(≧∀≦)ﾉ
超癒されるから買えば良いと思うおv(oﾟ∀ﾟo)v
こういうお話、大好き～～o(≧ω≦)o

さてさて・・・・・・
2017年3月1日・・・・・・

今年も・・・・・・・
マブダチの、まにぽちさんから
ドドーーーン！！！と
牡蠣が届きますた～～ヽ(≧∀≦)ﾉ

今年の牡蠣も超でかくて
超大量☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

全部で！55個もあったんでつお～ヽ(≧∀≦)ﾉ
この大きさの牡蠣が！！！

んで～～～・・・・・
まにぽちさんから
毎年送って頂いてるんだけど・・・

このところ
家の人口が極端に減ってしまって（4人とか（泣））
こんなに沢山送っていただく甲斐も無いっていう
申し訳ない状態だったんでつけど(´；ω；｀)

今年は違うぜ(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)
今年はな～～～～！！！！！
MOちゃんも居るし（まだ食べらんないけどマゴラも居るし）
なんと！！！
MOちゃんの旦那さんのKA君も
たまたま来てくれてたんだぜーーヽ(´∀`)ﾉ
YATTA!!!☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
人口が全部で7人（マゴラ含む）だ！！！
人口が！今年は牡蠣に見合うぞ！！！
ひゃっほ～～～い(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

しかも！！！しかもな！！！
3月1日は

Eちゃんのお誕生日なのだーーヽ(≧∀≦)ﾉ

わーーーい☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

牡蠣食べ放題お誕生パーティー
だーーーい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

ってことで～～～

♪はぴばすでーつーゆーーーー
Eちゃん、お誕生日おめでとう～(*´∀｀人 ♪
ロウソク吹き消しセレモニーの後は～
（家はご飯の前にやって
とりあえずケーキを仕舞っておく派！
なんでかってーと、後にすると
酔って寝る人が居るから（爆））
プレゼントを渡しま～つo(^▽^)o

MOちゃんたちからは
江戸古地図トートv(oﾟ∀ﾟo)v

片面↑が現在で
片面↓が江戸時代(* ´ ▽ ` *)b

こうやって
同じ場所を照らし合わせてみると
面白いおね～～ヽ(≧∀≦)ﾉ

浅草辺りとか～～

こちらは

上野辺り～～o(≧ω≦)o

しゅご～～～いv(oﾟ∀ﾟo)v
良かったねえ～～！！Eちゃん！！！
K氏からはお言葉だけですたが
東京に居るMSちゃんからは電話が来たし
良かったね.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.

おいらからは
京極夏彦先生の
書楼弔堂（しょろうとむらいどう）
『破曉（はぎょう）』『炎昼（えんちゅう）』と～～

ゾウさんパオーンのグラスコード(* ´ ▽ ` *)

これは、実を言うと
このときに買ったんでつけどね( ^ω^ )
誕プレがネタバレになっちゃうから
この記事には書いてないんだ～(*´～｀*)＼

Eちゃん、喜んでくれて良かったな～(ﾉ´▽｀*)b☆

で～～～～
誕プレを渡したら～～～

お待ちかね！！o(^▽^)o
牡蠣！食べ放題で～～つヽ(≧∀≦)ﾉ

今年の牡蠣もぷりっぷりで
超美味しかった～～((∩^Д^∩))

牡蠣が大好きなKA君も大喜びだったし
MOちゃんも、滋養がついたし
Eちゃんも長生きパワーが充填されたし
みんなみんな大満足ヽ(≧∀≦)ﾉ
まにぽちさ～～ん☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
美味しい牡蠣で
みんなみんな元気が
た～～っぷり充填されたおp(*＾-＾*)q
本当に本当に
どうもありがとうね～～ヽ(≧∀≦)ﾉ

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超牡蠣まつり2016！！！！！

2016年1月24日！！！
今年も冬の美味しいあいつ（たち）が！！！

やってきた＼(≧Д≦)／

そう！！広島のまにぽちさんが
この時期、毎年送ってくださる

牡蠣☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

超牡蠣！！！！！！！

どどーーーーーんヽ(≧∀≦)ﾉ

わーーい.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.磯のかおりーー！！！

「あいつばっかり磯の香りを堪能してますな！！」

「いや、わしは別に・・・・」

「でも、あいつ・・・・・・
殻ごと食べてしまやせんかのう？｣

｢くわっ・・・・｣

｢安心してください！！｣

｢食べてまてんお！！！｣

｢でも、匂いは嗅ぎたい・・・・・
くんかくんか・・・・・｣

安心してください！！！
いぬにはあげてまてんおv(oﾟ∀ﾟo)v

タワシで殻の汚れを綺麗に落としたら
日本酒を振りかけて
今回も調理方法は豪快に寸胴で酒蒸しーー(´ω｀人)

お供はガーリックマーガリン（お手軽！）
とミツカンのパッチョドレッシングの赤！
トマト&ガーリックを

トマトとオニオンと胡瓜のみじん切りにかけたもの！！

これだけでガスパチョのような美味しさ！！
牡蠣との相性は抜群でつ！！！！！
パッチョドレッシングにはバジリコの緑と
レモン＆ローストオニオン
もあるので
こちらもお勧め！！！（牡蠣にもあうと思うお！！）


今回も牡蠣は60個以上！！！！！

いっただっきま～～すヽ(≧∀≦)ﾉ

パカ・・・・・

殻を開けると～～～～

ぷりっぷりv(oﾟ∀ﾟo)v

殻いっぱいに牡蠣の身が☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

もうもうもう！！
堪りまてーーーん(*´∀｀人 ♪

今回は人数が4人だったんでつけど
こんな大ぶりの牡蠣を
一人で10個以上は頂きますたねっ！！！

残ったのは殻から出して・・・・・

翌日の晩御飯に・・・・・・
身は牡蠣バタ醤油にして

酒蒸しにした牡蠣の美味しい汁も
漉して取って置き・・・・・・
牡蠣ご飯を炊いて！！！
牡蠣バタ醤油をのっけて！！！！！

いっただっきま～～すヽ(≧∀≦)ﾉ

お供はニシンの三五八漬け（さごはちづけ）と
ほうれん草のおひたし！！！

ほんぎゃーーー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
うんまーーーーーいヽ(≧∀≦)ﾉ

おかげさまで、今年も牡蠣をたらふく
堪能させて
いただきますた～～～☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
まにぽちさ～～～ん！！！
いつも本当にありがとうございます～～！！
これで今年1年の健康も保障されますたわっっ(*≧∪≦)v
めっちゃご馳走さまでしたあああああ
ヽ(≧∀≦)ﾉ


ちなみに、奇しくも
殻を開けた最後の1個から
ピンノたんが出てきた！！！！！
（↓牡蠣と一緒に酒蒸しになっちゃってまつ(;m;)）

ピンノの仲間は二枚貝にこっそり棲んでる
カクレガニと呼ばれるヒトビトで
このヒトはクロピンノなのかな～～？？

他に
オオシロピンノ、カギヅメピンノ、マルピンノ、フジナマコガニ
シロピンノ、ニホンマメガニダマシなんかが居るそうでつが
牡蠣に棲むヒトは主にカギヅメピンノさんなんでつってね～(^^*)

茹っちゃってるから赤いけど
生きてたら、灰色っぽい色かな～～・・・
飼育も出来るみたいでつお？？
個人のお宅でも8ヶ月以上飼育した記録があるとか・・・・・

ごめんにゃ、酒蒸しにしちゃって(^^;)＼


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まにぽちさんから牡蠣いっぱい＼(≧∀≦)／

2015年2月6日
かじぺたが、いっつもお世話になりっぱなしの
お友達の、まにぽちさんから
でっかい贈り物が届きますた～～＼(≧Д≦)／

ドッドーーーーーーンw(゜Д゜)w

超大量の！！！！！！

牡っ蠣でーーーーーつo(≧Д≦)o

ド！ドカーーーーンw(≧Д≦)w

たわしで殻をごしごし洗いながら数えたら～
60個以上あったお＼(^0^)／

毎年贈って下さるんだけど
この牡蠣！！！
本っ当に大きくてプリップリで美味しいの～～o(≧Д≦)o

ってことで！！！
今年は豪快に洗った牡蠣をガンガン寸胴に詰めて～～
お酒をだーーっと掛け回して

蒸し牡蠣に致しますた～～＼(≧∀≦)／

お供はツナコーンサラダ～～～
蒸し牡蠣には
フレッシュトマトと玉ねぎを刻み
ノンオイルドレッシングと
クレージーソルト、バジルとオリーブオイルで作った
イタリアン牡蠣ソースと
万能ねぎの小口切りとレモン、しょうゆを
ご用意いたしますた～～～＼(≧∀≦)／

いっただっきま～～～すo(≧Д≦)o

ぷりっぷり！！！！！！

ん！ま～～～いっっ＼(≧∀≦)／
もう！！ぷりぷり感がハンパ無い！！！
いくらでも食べられちゃう～～～o(≧∀≦)o
カキャ！！
ぱくぱく、つるん！！
カキャ！！
ぱくぱく、つるん！！
カキャ！！
ぱくぱく、つるん！！


でも、60数個の牡蠣は全員がたらふく食べても
食べ切れなかった・・・・・・・

ので～～～
翌日2月7日・・・
残った牡蠣を殻から外し
鍋の底に残った旨味と栄養たっぷりの汁も濾して
とっておき・・・・・・

様々な材料と一緒に・・・・・
（↓写真は1袋分タネを作った後の
半量でつ(゜∀゜)b）

あ、
豚バラ撮っておくの忘れた(゜∀゜;)＼
これも、仲間に入れたげて～～！！！

んで～～～
豚バラを敷いてジュウジュウしてきたら

タネを流して牡蠣を、のっけまつ(^0^*)b

焼けたら、ひっくり返して～～～

ひっくり返して～～～～～～

焼けた＼(≧∀≦)／
牡蠣が、ふんわり～～～！！！

ソースと花かつお、青海苔をたっぷりかけて！！

いっただっきまーーつΨ(≧∀≦)日

と、思ったら犬っっ！！！！！！

まあ！似てるけども～～(゜∀゜;)＼

んーーーーまーーーーいーーーー
ぞおおおおおおおo(≧Д≦)o

牡蠣の旨味がお好み焼き全体に広がる
超美味しい逸品になりますた＼(≧∀≦)／

なんか、旅番組かなんかで視て
憧れてたんだおね～～(≧∀≦)＼

いや～～～(^∀^*)o
超美味しい牡蠣！！！！！
超堪能致しますた～～～＼(≧∀≦)／
まにぽちさ～～～ん！！！！！
いつもいつも！！！！！
本当にありがとうね～～～！！！！！

御馳走様でしたあああああo(≧∀≦)o


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