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白い恋人と鮒寿司

白いこゆびと
いわずと知れた北海道銘菓【白い恋人】!!
お姑ちゃんが道央旅行に行って買ってきてくれたものでつ。
ろまんてっくが止まらねい
箱を開けると、
読むだけで恥ずかしさが暴走状態の
創業者のろまんてっくなエピソードが・・・・・!!!

でも、まあ・・早速頂いてみましょう~~~~
ろまんてっくが止まらねい
予想に反して、白い袋にはチョコサンドが、
ネイビーの袋には
ベーシックなホワイトチョコサンドが入っていまつ。
んまい!!!
いやあ、流石(サスガ)北海道銘菓!!!
コンチもマサオも大好きだーー!!←わかる人ーー??


さて、今日の晩ご飯は・・・・・
ふなずし~~
先日琵琶湖のそば、
賎ヶ岳の道の駅で大枚1500円をはたいてゲットした
鮒寿司でつ(´∀`)
ふなずし拡大!!
卵がたっぷり入った雌鮒ちゃん。

やっぱ、日本人たるもの
こういった日本古来の伝統的食物は
頂いておかないとね!!
皿の上のフニャ
さて、お皿に載せて・・・・・・
頂いてみまひょ!!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

すっぱーーーーーーー!!!!!!
めっちゃ酸っぱい!!!

鮒寿司は高温多湿の日本で発達した醗酵食品、
馴れ寿司のひとつで、大変体に良く栄養もあります。

後に考案された握り寿司等のしゃりに酢を入れるのは、
殺菌作用への期待のほかに
自然に酸っぱくなった馴れ寿司の味に
人工的に近づける意味もあったようでつ。

この鮒寿司は、多分観光客向けなので、
香りもかなりマイルド。
ちょっと奈良漬のような良い香りで
見聞きするようなきっつい匂いではありません。

味も、ものごっつ酸っぱくて、しょっぱいけど
酒のアテ(そればっかだな!おい!!)に、
そりゃあもうサイコーーな素敵な食物でつ 日(*´∀`*)
いやあ、酒がすすむすすむ~~~

それと今日は、
食材多!!!の
食材12種サラダ~~
山盛りサラダと、冷蔵庫に入っていた
酒の肴的お惣菜で泡盛(パック島歌)で
晩ご飯を頂きますた~~~~~

おいしゅうございますた・・・・・・
ご馳走様でございまつm(_ _)m
いやあ、鮒寿司・・・はまるわあ・・・・・!!!

そして・・・・・・・

また食べ物だよ・・・このブログ・・・・・・・・・
あ~~あ。
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ずーっと、このブログでやってたかったけど・・ ファイルが一杯になっちゃったので 2010年11月1日よりこちらに お引越しすることになりますた(^0^*)b
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