餃子祭りで、わしょーいわしょーい！！

《この記事は予約投稿です。
かじぺたはパソコンの前に居ません。
コメントのお返事等はすぐには出来ませんので
御了承下さいませ。》
↑
帰ってきました！！！（8月1日）


毎日毎日暑いでつね～～～！！！
暑いと食べたくなるのが
カレーに餃子！！！

やっぱ、今日は餃子の気分ぢゃね？？
７月２５日土曜日！！
今日は餃子ぱーてーぢゃ！！！
てなわけで、先週の土曜日は
餃子を作りますた。

キャベツ小丸１個！！みじん切り
ニラ、二把！！みじん切り
豚ひき肉1㎏！！
にんにく丸1個！！（1カケでは無い！）
みじん切りをラップに包んで２分チン！！
しょうが適宜！！すりおろし！！
塩コショウ適宜！！
ごま油2かけ回し！！
日本酒少々！！

を、ぐにぐにぐにぐに
ひたすら握りつぶしながら
こね混ぜまつ(゜∀゜*)b


でけた！！！

包みま～～つ(^0^*)o

かじぺたは、”焼き方”なので
包みませ～～～んd(^0^*)b
5人がつつんでる間に英気を養いまつ（笑）

包み終わりますた！！！

生餃子、130個！！！

・・・・・・・・あれ？？？
130個って少なくね？？

どうも、いつも自分たちがどのくらい食べるのか
すっかり忘れていたようでつ(^^;)

いつもは200個ですた(゜∀゜*)b
あはは、ま、いっか！！！

かじぺた、フライパン2枚で餃子を焼きまくりまつ！！
チェーーーーストォォォーーー！！！！！！

熱したフライパンに
油をひいた上に餃子を手早く並べて、
薄い片栗粉水をジャーーー！！！
ふたを閉めて水分が蒸発するまで
ひたすら辛抱・・・・
むむむ・・・・焼けたっっ！！！
表面がカリッ！！として中身はジューシーな
羽根つき餃子の出来上がりでつ！！

7皿くらい出来たかな？？？（笑）
いつもは10皿だけどね！！（爆）

今日は、トマトとキムチがお供・・・
やっぱ、餃子にはビールだよね！！！

かんぱーーーい！！！
あ～～～！！！！！
餃子ウマーーーo(´∀｀*)o－－－－！！！
また作ろうっと！！！
餃子のたね、半分残ったから
冷凍してあるしな！！（爆）


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