ガッツリ！モリモリ料理大会 2013年4月1日～4月7日

みなさん、おはこんばんちは(^0^*)ノ
今回の記事は毎度お馴染み
ガッツリ！モリモリ料理大会！！！
2013年4月1日から！！
大丈夫！！間違って無いでつお(≧Д≦)o
去年の4月いっぴから！！
早速いっきまーーーつ(≧ω≦)o

2013年4月1日

クリームソースとミートソースライス,サラダ
残り物の手羽先等

2013年4月2日

チキンステーキのボロネーゼソースライス
お肉が成長し過ぎたかじぺたは・・

チキンステーキのボロネーゼこんにゃく＼(^0^)／
でも、お肉は育ちっぱなし！！！（悲）

2013年4月3日お昼ご飯

ピラフにナスミートオムレツ、サラダ

美味しかったざます＼(^0^)／

2013年4月3日晩ご飯

お姑ちゃんの畑のネギにネギ坊主がいっぱい！！
かじぺた、負けたくないので
（花が咲いたらネギの勝ち、かじぺたの負け）
一生懸命ネギ坊主を収穫しまくった
でも、結局最終的には毎年負けるんだけど・・・
しょれを茹でて～～
お姑ちゃんの親戚から頂いた
最初から酸っぱかった自家製味噌で

ネギ坊主ぬた＼(^0^*)／

酸っぱくなった味噌ってのは
水分が多いと出来やすいそうで
乳酸菌が増えすぎ状態なんだそうでつ(^^;)
頂いた親戚の間で『酸っぱいけど大丈夫なのか？』
と、ちょっと騒いでたけど
酸っぱい以外には何も問題ないので
ぬたやドレッシングに使うのがベターかな？？

あと、豚肉とベーコンとタラの芽炒め

ワサビコロッケと

刺身盛り合わせ～～～～

の食卓＼(≧ω≦)／


2013年4月5日

スモークサーモンとルッコラのサラダ、
餃子の中身炒め（笑）
餃子を作った時に残った中身を冷凍しといて
しかるべき時
（あら！何にもないわ！！って時（笑））に
キャベツと一緒に炒めまつ(^^;)b
片栗粉でちょっととろみをつけると
ご飯のおかずにもラーメンにのっけても
美味しいでつお＼(≧∀≦)／

2013年4月6日お昼ご飯

具沢山サラダうどん！！！
なんか、ナスを多用してるけど
この時期にしちゃ安かったんでつかね？？
今は激高くて（1本68円とか(;m;)）
とても食べられないんでつけど・・・

2013年4月6日晩ご飯

お茶漬け！！！！！

ほうれん草のおひたしも入れちゃおう！！
お茶を淹れて・・・

いっただきま～～つ＼(≧∀≦)／

2013年4月8日

お姑ちゃんが珍しく料理したフキの煮物
買って来たメンチカツ、揚げシュウマイ、
鳥のレバー煮、揚げピーナッツ

2013年4月9日

野菜とソーセージのトマト煮


2013年4月10日

鶏肉塩だれ炒めとトマト缶のサラダ・・・
生のトマトが高かったんでつね～～(;m;)
まあ・・・本来なら夏の野菜だから
冬も春も秋も食べたい！！ってのが
ムリあるっつー話なんでつがね・・・・・・

前日のトマト煮の残りも一緒に・・・
というトマト缶バンザイな食卓（笑）

2013年4月11日

（たぶん）半額寿司（笑）と
ぽんぽち（鶏のしっぽ）塩焼きと
こんにゃく刺身にハマボウフウ添え

ハマボウフウは竜洋の物産売り場で
買ったもの(^^*)
浜辺の春の味でつが野生のものは減ってるので
採らない様にね～～～

2013年4月12日

鶏豚鍋～～～


2013年4月17日

豚とほうれん草とキノコの塩だれ炒め
アナゴとハモの圧力鍋煮柳川風卵とじ
残り物のトマトガスパチョ風冷製スープ
冷製スープは前々日に作った揚げびたしの汁に
前日、ツナやキュウリ、トマト缶
玉ねぎ等を入れてリサイクルサラダをしたものを
更にリサイクルしたもの（笑）

トマト缶、多用（爆）

次回は2コギ！！！
また中三日でお逢いしましょーーー(≧∀≦)ノシ


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