fc2ブログ

うささんから北海道アスパラダイス(人^^*) ♥下

さてさて
2019年5月22日に届いたうささんからの
とってもしゅてきな緑の贈り物
うささんから頂いたアスパラガス
北海道産のグリーンアスパラの
お料理大会
2回目でーーつ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

この日はお姑ちゃんが漬ける小梅を
長野県の飯田市まで買いに行ったので
しょんときに買ってきた
アルプスサーモン西京漬けを
アルプスサーモン西京漬け
ホットプレートに並べて~~
北海道アスパラとアルプスサーモンのチャンチャン焼き
魚が焼けたら北海道アスパラと
同じく長野で買った行者ニンニクものせて
北海道アスパラとアルプスサーモンのチャンチャン焼き
チーズものせたら極軽く熱を加えて
北海道アスパラとアルプスサーモンのチャンチャン焼き
出来上がり☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
北海道アスパラとアルプスサーモンのチャンチャン焼き
めーーーーーっちゃ
美味しかった~o(≧ω≦)o
北海道アスパラとアルプスサーモンのチャンチャン焼き
もう本当にこのアスパラは
スペシャルなのだおv(o゚∀゚o)v

しょしてしょして・・・・・・
今回のアスパラダイス
ラストになるお料理には
1度作ってみたかった初めてのお料理に
挑戦しまつお(((o(*゚▽゚*)o)))

まず~~
アスパラの根元の方の皮を
ピーラーで剥きまつ(* ´ ▽ ` *)b
アスパラの冷たいポタージュスープレシピ①
次にカットしたアスパラを
沸騰した塩入りの熱湯で
柔らかめに茹でて細かく刻みまつv(o゚∀゚o)v
アスパラの冷たいポタージュスープレシピ②
このとき、先っぽは少し長めにカットして
茹で方も軽くして取っておきましょう(* ´ ▽ ` *)b
アスパラの冷たいポタージュスープレシピ③
で、穂先以外のアスパラガスは
気の済むまでフードプロセッサで粉砕!!
アスパラの冷たいポタージュスープレシピ④
気が済んだら(笑)コンソメスープのもとを
適宜と
アスパラの冷たいポタージュスープレシピ⑤
牛乳も入れたら再びフードプロセッサで
気の済むまで(笑)混ぜ合せ・・・
アスパラの冷たいポタージュスープレシピ⑥
出来上がったものを鍋に移して
弱火で焦げないように混ぜながら加熱・・・
アスパラの冷たいポタージュスープレシピ⑦
沸騰しないように注意しながら加熱して
上がり際に
生クリームを加えてかきまぜたら
火を止めて出来上がったスープの味を見ながら
塩コショウで整え
冷めたら冷蔵庫で冷やして
アスパラの冷たいポタージュスープレシピ⑧
スープを器に取り分けたら
取っておいた穂先を真ん中あたりに
投入してパセリとオリーブオイルを
適宜浮かせたら
グリーンアスパラの冷たいポタージュスープの
出来上がり(((o(*゚▽゚*)o)))
アスパラの冷たいポタージュスープ
お供にチキンソテーとツナコーンサラダ
ガーリックトーストを添えたら
いっただっきま~~す(((o(*゚▽゚*)o)))
アスパラの冷たいポタージュスープ、ツナコーンサラダ、チキンソテー、ガーリックトースト
ちなみに作ったのは5月27日で
頂いたのは翌日の28日ですたけど
充分に冷やすことが出来れば
当日で全然かまわないと思いまつ(* ´ ▽ ` *)b

このスープ
マジでほんっとうに美味しくて
作り方も美味しいアスパラ
フードプロセッサがあれば
(家ではフードプロセッサは
Eちゃんが担当しますた(笑))
簡単に出来るしブロッコリーの芯とか
他の野菜でも美味しく出来そうでつおねp(*^-^*)q

いやあ~~~~(*´∀`人 ♪
美味しい美味しい
北海道アスパラガス
堪能させて
頂きますた☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


うささ~~ん☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
本当にありがとうございました~(*´∀`人 ♪

うささんから頂いたアスパラガス
しょーもないブログな上に
最近なかなかお邪魔も出来なくて
申し訳なさでいっぱいですけど(´;ω;`)
これからも
よろしくお願い致しま~~すヽ(≧∀≦)ノ


↓良かったら押してちょヽ(´∀`)ノ


にほんブログ村 犬ブログ コーギーへ
にほんブログ村
↑↓どっちでも押してくれたら嬉しい(・∀ ・∪)ワン!
にほんブログ村 主婦日記ブログ お気楽主婦へ
にほんブログ村
ありがとう!!
お礼に
宇宙犬の目から光線お見舞いだ!!!
びっかーーー!!!!!

あなたの健康維持にお役立てください!!

(爆)
スポンサーサイト



まったり時々UPするお!!
<< 05
2019
>>
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
新ブログ(≧Д≦)こっちは毎日更新!!
ずーっと、このブログでやってたかったけど・・ ファイルが一杯になっちゃったので 2010年11月1日よりこちらに お引越しすることになりますた(^0^*)b
プロフィール

かじぺた

Author:かじぺた
旅行に料理、植物、
動物、貝にアニメに
小物集め・・・
運動(下手の横好き)
ドライブ、食べ歩き・・・
なんにでも興味ありの
B級ブンダーガマー
(゜∀゜)b

ツイッターも
始めますた!!
フォロー
よろしくです!



2010年11月1日より
別荘ブログとなりますた。
過去の旅行も
ハチャメチャなので
良かったら
見てみてちょ!!
たぶん~~~・・・
癒されそうな気が・・
あ、しない??
ま!いっか!!!

貝殻関係で
たどり着いた方、
カテゴリー【貝殻】
以外でも
水辺のあるところ・・・
特に海!に行った時は
ほぼ必ず、
貝殻チェック
しています。
オゴクダ、城ケ島、
知多半島、若狭湾近辺
etc
探してみてね!!!

リンクフリーでつ
w(゜∀゜)w
リンクして頂けたら
御連絡頂けると
嬉しいでつo(´∀`*)o




ランキングに参加して
みちゃいますた!!
ポチっとしてくれたら
わんわんいうお(うそ)
FC2カウンター
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも一覧

雲の歳さんのなんやかんや
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード