三河一色に魚を買いに行ったのだ! しょの4最終回『買った魚で肴で一杯4月14,15日編』
2013年4月13日、三河一色で
おさかなをいっぱい仕入てきて・・・
さて、あれだけの魚介類・・・・・
一日では食べ切れまてんので
まず、こちらは冷凍保存~~!!!


GWにでも料理しようっと!!!
13日当日には、前記事をご参照して頂くと
お分かり頂けまつが、
刺身類をたんまり頂きますた!!
んで、翌日4月14日は・・・・・

ウロコを取ってお腹を出してもらったコショウダイに
塩を振っておいて冷蔵庫で一昼夜・・・・
オーブンでこんがりと焼きますた\(≧Д≦)/

しょれから・・・・・・
昨晩食べ切れなかったイカとエビをソテーして

オイルサーディンも乗っけて
シーフードサラダに!!!
くるみとレーズンもアクセントに・・・・・
あと、写真撮り忘れてた、これ・・・・・

シジミたん!!!!!
(これも買ったんでたお~~~(^0^;)\)
は、みそ汁に!!!


美味しかった~~~\(≧Д≦)/
で、4月15日は・・・・・・
にょろにょろした、あいつらを・・・・・・

アナゴ5本を・・・・
唐揚げに\(≧∀≦)/

骨切りしてあったハモは・・・

片栗粉をまぶして湯引きに・・・

梅干しを叩いて梅醤油も作りますたお(^-^*)
ハモには
大変恐ろしいドタマが付いておりますたので
一応・・・・・・
煮てみますたが・・・・・・

超コワい!!!!!
アクマみたいだお(;m;)
あと、なんかもうこの日は初夏みたいだったので
ハモもあることだし、夏の定番

ナスとトマトの揚げびたしも作りますた!!!
しし唐も入れたお~~~♪
ほ~~ら

なんかもう初夏!!!(笑)

この日・・・・

かじぺたは半袖Tシャツだったのですた・・・
買いに行った時は
上着2枚重ねしても寒かったのになーーー(爆)
しかし、やっぱり魚市場は楽しいな!!!
最近ご無沙汰だったけど
また連れてってもらおうっと!!!!!
海の中のみなさ~~ん!!!
御馳走様でしたああああ\(≧Д≦)/
《おしまい》
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さて、あれだけの魚介類・・・・・
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昨晩食べ切れなかったイカとエビをソテーして

オイルサーディンも乗っけて
シーフードサラダに!!!
くるみとレーズンもアクセントに・・・・・
あと、写真撮り忘れてた、これ・・・・・

シジミたん!!!!!
(これも買ったんでたお~~~(^0^;)\)
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美味しかった~~~\(≧Д≦)/
で、4月15日は・・・・・・
にょろにょろした、あいつらを・・・・・・

アナゴ5本を・・・・
唐揚げに\(≧∀≦)/

骨切りしてあったハモは・・・

片栗粉をまぶして湯引きに・・・

梅干しを叩いて梅醤油も作りますたお(^-^*)
ハモには
大変恐ろしいドタマが付いておりますたので
一応・・・・・・
煮てみますたが・・・・・・

超コワい!!!!!
アクマみたいだお(;m;)
あと、なんかもうこの日は初夏みたいだったので
ハモもあることだし、夏の定番

ナスとトマトの揚げびたしも作りますた!!!
しし唐も入れたお~~~♪
ほ~~ら

なんかもう初夏!!!(笑)

この日・・・・

かじぺたは半袖Tシャツだったのですた・・・
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