三河一色に魚を買いに行ったのだ！ しょの4最終回『買った魚で肴で一杯4月14,15日編』

2013年4月13日、三河一色で
おさかなをいっぱい仕入てきて・・・

さて、あれだけの魚介類・・・・・
一日では食べ切れまてんので
まず、こちらは冷凍保存～～！！！



GWにでも料理しようっと！！！

13日当日には、前記事をご参照して頂くと
お分かり頂けまつが、
刺身類をたんまり頂きますた！！

んで、翌日4月14日は・・・・・

ウロコを取ってお腹を出してもらったコショウダイに
塩を振っておいて冷蔵庫で一昼夜・・・・
オーブンでこんがりと焼きますた＼(≧Д≦)／


しょれから・・・・・・
昨晩食べ切れなかったイカとエビをソテーして

オイルサーディンも乗っけて
シーフードサラダに！！！
くるみとレーズンもアクセントに・・・・・

あと、写真撮り忘れてた、これ・・・・・

シジミたん！！！！！
（これも買ったんでたお～～～(^0^;)＼）
は、みそ汁に！！！




美味しかった～～～＼(≧Д≦)／

で、4月15日は・・・・・・
にょろにょろした、あいつらを・・・・・・


アナゴ5本を・・・・
唐揚げに＼(≧∀≦)／


骨切りしてあったハモは・・・

片栗粉をまぶして湯引きに・・・

梅干しを叩いて梅醤油も作りますたお(^-^*)

ハモには
大変恐ろしいドタマが付いておりますたので
一応・・・・・・
煮てみますたが・・・・・・

超コワい！！！！！
アクマみたいだお(;m;)

あと、なんかもうこの日は初夏みたいだったので
ハモもあることだし、夏の定番

ナスとトマトの揚げびたしも作りますた！！！
しし唐も入れたお～～～♪

ほ～～ら

なんかもう初夏！！！（笑）

この日・・・・

かじぺたは半袖Tシャツだったのですた・・・

買いに行った時は
上着2枚重ねしても寒かったのになーーー（爆）

しかし、やっぱり魚市場は楽しいな！！！

最近ご無沙汰だったけど
また連れてってもらおうっと！！！！！

海の中のみなさ～～ん！！！
御馳走様でしたああああ＼(≧Д≦)／


《おしまい》


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