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晴れの国岡山旅行記 しょの20『岡山の夜・・・魅惑の晩ご飯は・・・』

さてさて、皆様覚えてらっしゃいまつでしょうか??
かじぺたが1ヶ月も前に行った岡山旅行・・・
3月中には何とか記事を終わらせたかった岡山旅行・・・
4月5日にもなるのに未だに終わらない岡山旅行・・・

ハア・・・・・・・・・orz

しかしながらも、しかしながらもでつ!!!
なんとなく終わりが見えてきたような気も致しまつ。
いや!!終わらせるんだ!!!!!!

そんではまあ・・ぐだぐだ言ってないで始めましょう(≧Д≦)b

前回、岡山市で400年間も続くという商店街アーケードを
疲労困憊ながらも彷徨っていたEちゃんとかじぺた・・
しょの続きでございまつm(_ _)m


ま~~、あれでつお!!岡山県ってとこは
本当に食べ物が美味しく、
名物料理も多い。
でも、人間食べられる量や回数は限られてるんでつよ・・

本日の宿はビジネスホテルでつので、
晩ご飯は外で食べなければ行けまてん。
ここで、最終的に残った選択肢・・・・・・・・

B級グルメの王様、
真っ黒いソース御飯にぷりっぷりのエビがたっぷり入った
【えびめし】(゜∀゜*)b
いやいや、岡山地鶏がサイコーでしょ!!
【地鶏のやきとり】o(≧∀≦)o
何のための瀬戸内海か???
【海の幸】d(゜Д゜)
忘れるな!!ご馳走の代表格!!
【黒毛和牛】w(^0^*)w
岡山といえばこの郷土料理を食べずして・・・
【岡山ばら寿司】d(゜n゜*)o

うえええぇぇ(TД⊂。・゜・。ぇぇえ~~~~ん
選べないよう~~~!!!

ところで、かじぺた・・・・・・
出かける直前に『岡山に行くよ!!』と、
かじママに報告したところ、
『ちょうど前日にやっていたケンミンショーで
岡山は”黄ニラ”が美味しい!!!とやっていた。
是非!!黄ニラ食べて来て欲しい!!』
と、90%ベジタリアンのかじママより密命を受けていたのですた。

黄ニラ・・・・まだ食べていない・・・
きっ・・黄ニラを食べないと・・・・・・(゜Д゜;)

ガイドブックには黄ニラを使った料理も結構載っておりまつ。
しゃぶしゃぶ、蒸し料理・・・
しょの中でかじぺたの目に留まったのは・・・??

【郷土料理 割烹さかぐち】さんの、
黄ニラ入りばら寿司・・・・・・・・・・

こ・・これだっっ!!!!!!!
これなら、ばら寿司と黄ニラ、両方をクリアできる!!!

正直、しょの場所から【さかぐち】さんまで、徒歩10分くらい
今晩の宿からはますます離れた場所で、
たぶん帰りは30分仕事・・・

でも、行くぜ!!頑張るんだぜ!!!!!

着きますた~~~(゜∀゜*)b(早っっ)
郷土料理 割烹さかぐち

郷土料理 割烹さかぐち

郷土料理 割烹さかぐち

がらがらがら・・・・・・・・
「2人なんですけど、いいですか~~??」
「いらっしゃいませ~どうぞ~~!!」

板前さんがお2人と、
年配の女性が数人でお店を切り盛りしておりまつ。

早速、焼酎は【いいとも】と
Eちゃんが普通のばら寿司、かじぺたは黄ニラ入りばら寿司を注文。

突き出しが運ばれてまいりますた。
突き出し
上から、アミの塩辛。
ままかりの焼き酢漬け。
鶏肉の生ハム(??)
ササミに半生に火を通してありまつが、
結構塩辛く、歯ごたえもかなりありますた。
焼酎にぴったりだねえぃo(´∀`*)o
いいともロック
竹を模したグラスに入った【いいとも】ロックも
来ますた~~!!!

かんぱ~~~いo(*゜∀゜)日日(^∀^*)o

このアミの塩辛がまた・・・!!!!!!!

ああ・・・・・おいっしい~~~(≧∀≦)日


美味しい突き出しで飲んでるうちに、
いよいよ!!ばら寿司達がやって参りますた!!!
ばら寿司
Eちゃんの、ばら寿司。
慌てて撮ったら、ちょっと(ちょっと?)ピンボケ・・・

黄ニラ入りばら寿司
かじぺたの、黄ニラ入りばら寿司。
お吸い物
白身のお魚の身が入ったお吸い物付きでつ(≧∀≦)b

いっただっきま~~~~すo(≧0≦)o

ウヒョーーーo(゜Д゜*)oーーーー!!!!!!!
美味しい~~~~~っっ!!!!!!!

ばら寿司の具、
エビから時計回りに
エビ、サワラ、イカ、ふき煮付、ママカリ生酢漬け、たこ
菜の花、アカガイ煮付、酢バス、シイタケ甘煮、煮アナゴ
しょれに、絹サヤ、キュウリ、ガリが添えられておりまつ。
具と酢飯の間には錦糸玉子。
かじぺたのは、黄ニラもたっぷり散らしてありまつ。

ばら寿司、美味しいなあ~~~~~
黄ニラも無事食べることが出来たし・・・・・・
また、焼酎がすすんぢゃうんだよね~~~

あ、しょれと・・・・・・・・知ってますた???
お吸い物って、焼酎や日本酒に
めちゃくちゃ合うんでつお??
これ、本当におすすめd(゜∀≦)日

ばら寿司を食べ終わりますた。
うう~~~ん・・・・・・・
なんかもうちょっと食べたい・・・・・・

サワラのたたきと刺身があったので
板さんに「どっちがおすすめですか~~??」
と訊くと、ちょっと困ったように
「どちらも美味しいですけど、召し上がったことはありますか?」
で、かじぺた思い出しますた。
昨日の亀遊亭のランチ・・
しょのEちゃんの前菜に載っていたサワラのタタキの事を。
「そう言えば、たたきは、昨日いただきましたねえ・・」
「それなら、刺身がいいんじゃないですか??」

で、サワラの刺身と
ままかりの焼き酢漬けを注文。

ままかり焼き酢漬け
ままかり焼き酢漬け
これ、さきほども頂きましたね♪♪
美味しいでつ(^0^*)b

板さんの華麗な技で捌かれた・・・・
鰆の刺身
鰆(さわら)の刺身・・・・・・・・・・

これがもうっっ!!!!!!!!!
サワラってこんなに美味しい魚だったのね~!!!
もちもちこりこりしているのに、
脂がたっぷり乗っていて、
すんごく味が濃い!!!
白身魚なので基本あっさりしてるのにコクがあるんでつ!!

これは、美味しいっっ!!!!!!!
全国的にはサワラってあんまり刺身では頂かない魚でつが、
これは、みなさん見直して刺身で頂くべきでつお(`Д´*)o

サワラの刺身!!衝撃的旨さ!!!!!!!


しょれから~~~・・・・・・・・
ナスの揚げびたしも頼んぢゃいますたo(゜∀゜*)o
ナスの揚げびたし
これが、またっっ!!!!!!!
おいっしーーーーー!!!!!!!!!


あああああああ~~~~~~o(´Д`*)o
至福・・・・・・・・

ばら寿司のセットフルーツ
最後の〆に、ばら寿司に付いているフルーーツが出て
終了!!!!!

大満足ですた!!!!!!!!!!
ご馳走様でございまつ~~~m(*^0^*)m

この【郷土料理 割烹さかぐち】さん、
他にも出張でいらしたリピーターらしいお客さんが
常連さんの様にカウンターに座ってたりして、
とても入りやすい、気持ちの良いお店でつ。
有名人のサインや写真もいっぱい(誰だったかは忘れた。)
岡山に来たら、また入りたいお店でつo(^0^*)o

さて、時刻は午後7時半(意外に早い)
果てしないアーケードを歩いて本日の宿、
ちょびっと駅から遠い方の東横インを目指しまつ(^-^*)b
果てしないアーケード
先程と違ってだいぶ店が閉まりますたねえ・・・

トマト銀行
あっ(゜∀゜)トマト銀行だ!!

アーケードを抜けますた。

桃太郎ジーンズ・・・
桃太郎ジーンズ
お金と元気さえあれば入ってジーンズ買いたかった。

大蔵省
おお!!こんなところに大蔵省が!!??

かじぺたは気付かなかったけど、
他の場所に外務省だか文部省もあったそうでつ(゜∀゜;)b
だけど、なんかもう記憶がさだかでは無いかじぺた、
本とは何省だったんだっけ???
ググッてみますたが、
何省だったのか、どーしても見つからない(@m@)
ちなみに、居酒屋 大蔵省はちゃんとあった。

居酒屋 外務省・・・・・・
お狐さんか、お狸さんがやってた店だったのだろうか・・・
知ってる方、かじぺたまでお便り下さい。

駅に近い方の・・・
ちょびっと駅に近い方の東横イン。

こっちこっち!!
東横イン
こっちが、かじぺたたちの今夜のオ・ヤ・ドo(´∀`*)o

着きますた~~~!!!!!
岡山東横イン お部屋
岡山東横イン、ちょびっと駅から遠い方、
8階ダブルのお部屋で~~~~つ(゜∀゜*)b

お風呂はユニットバス。
廊下の窓からは真下に新幹線が見られまつ。
これで1泊2人で9000円切るんなら結構良いよね。
朝食も付いてるしさ♪♪

このあと、Eちゃんが沈没したので
かじぺたは1人で1階まで飲み物を買いに・・・
午後9時だったんだけど、
ロビーには、あちこちで談笑、あるいは打ち合わせしてる
スーツ姿のビジネスマンがいっぱ~~い!!

なんだか異空間に入り込んだような
妙な居心地の悪さを感じつつ販売機を
ビー!ガシャコン!!ビー!ガシャコン!!
して慌てて部屋に戻ったかじぺたなのですた(゜゜;)\

てなところで、今回はお終いでつ(^0^*)b

次回、晴れの国岡山旅行記 しょの21
最終回(暫定)!!!!!!!

ついについに!!!!!!
ついに完結しゅるのかーーーーー?????!!!!




たぶん、完結しまつ(゜∀゜;)b









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comment

Secret

こんばんは!

またまた美味しそうなものがいっぱいですねぇ~。
ままかり美味しそう~~!ままかりと聞くと、岡山!って感じがします。
先日の小魚のエスカベッシュは、このままかりにインスピレーション受けてたりして(笑)
さわらの刺身はぜひ岡山で頂いてみたいです~。さわらは足が早いので、他の地域ではあまり刺身で食さないと聞いたことがあります。
黄ニラもすごい気にらなる...。

ふと思ったんですけど、ばら寿司って岡山名物だと思うのですが、岡山以外でも関西はばら寿司って言うんでしょうか?ちらし寿司と基本的には同じなんでしょうねぇ~。

東横インはリーズナブルでいいですよねぇ~。その割りに部屋は広いし。朝食はやっぱりおにぎり&味噌汁でしたでしょうか?

No title

美味しそうなものばかりですね(*´ω`*)
こんな美味しそうなものが食べれるかじぺたさんが羨ましいです(*ノ∀ノ)

東横インは安くて良いですね(*´ω`*)
その上朝食まで付いているなんてΣ(゚Д゚ υ)
お得ですね( ´∀`)bグッ!

こんにちは~~!!たびぱぱさん(^0^*)ノ

実は、”ママカリ”私の住んでる地域では、
生だったらスーパーとかで結構普通に売ってるんですよ。
なので、あんまり岡山名産って
イメージ無かったんですよね~~(^^;)\
行ってみて『そうか~~』と思いました。
エスカベッシュはねえ、
全然そのつもり無かったんですけど
ままかりの焼き酢漬けの写真見て、
自分でも、『似てる・・・・・』と思ってたんですよ(笑)

そうそう、気にらなる黄ニラ(笑)
私、無類のネギ好きなのでニラも好きなんです。
ニラって英語でガーリックチャイブスって言うんですけど、
以前、ハーブにハマッてた時、
英語圏から直輸入の【ガーリックチャイブス】を
わあ!!
にんにくの香りのするネギ!!なんて素敵な!!!
と、わくわくして育てたら
結婚する前から家の庭にも生えてた
普通のニラが生えてきたので、がっかりした覚えが(^^;)

黄ニラは、生で食べても、刺激や香りが軽めなので
新タマネギをサラダに入れるイメージで
生食が美味しかったですよ♪♪
値段は普通のニラの倍位しましたけどね(゜Д゜;)

ばら寿司もガイドブック見て、ああ、そっか!!!
ばら寿司、食べなきゃ!!って
気付いた位だったんですけど(^^;)
ちらし寿司ですよね。
日本って、狭いように見えて地域色豊かだから
場所場所で名前が違うってこともあるかも・・・・・
興味深いですね~~~

こんにちは~~!!虫@貯蓄さん(^0^*)ノ

えへへ
/(´∀`*)美味しかったですよ~~~!!!

Eちゃんは、普段日帰り出張ばかりで
(仙台も大阪も北海道も日帰り・・・)
あんまりビジネスホテル泊まらないので、
予約の時点で金額言われて、
本当に2人分かなあ・・・って
2人してちょっと不安になりましたよ(^^;)\
あれなら、また泊まっても良いですね~~!!

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

No title

わぁ~、ほんっと、みんな美味しそうですね~
お昼ごはん食べた後にブログ見て、正解でした。

九州は、バラ寿司 ちらし寿司、どっちもいいますね。
鶏肉の生ハム?歯ごたえあったんですか?
塩漬けでもしてあるんでしょうか?
これも、岡山名産??
ささみのお刺身はこっちでも、ありますけど、
こんなのは、始めてです。
珍しいですね~。
みんな、おいしそ~!
お昼食べたばかりなのに、お腹すいてきましたよ~。

こんにちは~~!!子沢山ママさん(^0^*)ノ

あの鶏肉、すっごく塩が利いてて
硬かったんですよ(^^;)
お酒には合ったけど、本当はなんて料理なんでしょうね?
訊いておけば良かったなあ・・・

岡山はどの料理も美味しかったですよ~~~!!!
また行きたいなあ~~o(´Д`*)o

No title

どうもですノシ!色々あって美味しそうですwwww
岡山!
前に行った時の料理、鯛がメインで鯛ずくし!鯛の刺身も食べ放題コースwなんか・・・京都に行った時の豆腐フルコースてのも思い出したw鶏肉、牛肉が異様に食いたくなったよwww

こんばんは~~!!ひがしさん(^0^*)ノ

鯛尽くしも贅沢で良いですね~~o(^0^*)o
豆腐も大好き!!なんだけど・・・

でも、確かに、今私も
ステーキとか焼き鳥が食べたいっっ!!!
肉、肉、肉~~~~~!!!!!
まったり時々UPするお!!
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ずーっと、このブログでやってたかったけど・・ ファイルが一杯になっちゃったので 2010年11月1日よりこちらに お引越しすることになりますた(^0^*)b
プロフィール

かじぺた

Author:かじぺた
旅行に料理、植物、
動物、貝にアニメに
小物集め・・・
運動(下手の横好き)
ドライブ、食べ歩き・・・
なんにでも興味ありの
B級ブンダーガマー
(゜∀゜)b

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2010年11月1日より
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たぶん~~~・・・
癒されそうな気が・・
あ、しない??
ま!いっか!!!

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